新手开花店不仅要有过硬的花艺插花技能，也要有丰富的理论知识。通过掌握插花分类的相关理论知识和方法，能让很好的指导自己今后的花艺工作，也能更加清晰了解到自身还有哪方面的不足以加强学习。同时在和客人交流沟通时，这些知识也能更加体现你的专业性。
一、按插花用途分类。插花按用途不同可分为实用插花和艺术插花两类。
1、实用插花
（1）庆典插花。用于各种节日、纪念日。
（2）丧葬插花。用于葬礼。常用形式：花篮、花束。
2、艺术插花
主要进行艺术欣赏，美化不同的环境，起到装饰和烘托气氨的效果。常用形式：花篮、花钵、瓶花、桌饰、花束、胸花、捧花等。
二、按艺术风格分类
按艺术风格可分为东方式插花、西方式插花、现代自由式插花
1、东方式插花东方式艺术插花以中国、日本的插花为代表，具有以下特点。
（1）线条造型追求自然英以自然线条为主，线是东方式插花造型之骨。利用自然界的花木枝叶，通过线条的长短、粗细、曲直顿挫强弱刚柔、虚实疏密，勾画出简洁、飘逸、瘦硬、粗犷的不同造型。
（2）讲究意境。作者的主观心意与客观景物相交融，寓情于景，采用借物离意的手法。如：松表示高洁、常青、刚强的主题；竹表示清高，刚直，平安的主题；梅表示孤傲、迎春的题材；荷表示一尘不染、洁身自好的主题；兰表示清雅脱俗、与世无争的主题。
（3）选材简洁作品用材不求繁多，以姿和质取胜。不仅注重表现花朵美，也注重表现枝叶、果的美。可用青枝绿叶陪衬。
（4）配色清新淡雅一件作品中一般不超过三种颜色。花色与容器颜色协调一致。
（5）插制方式有一定的法则一般是以三大主枝为骨架，用线条定出作品的轮廓。
（6）主要作品形式瓶花、盘花、缸花、碗花、篮花等
2、西方式插花。
西方式插花以欧美国家插花为代表，注重装饰效果，以色彩为主，遍求块与面群体艺术美，具有以下特点。
（1）选材注重外形美和装饰美，用花材量多、丰满，给人以枝繁叶茂感。
（2）配色力求浓重帕丽、五彩缤纷、气氯热烈、雍容华贵。
（3）造型讲究对称，呈规则的几何图案，给人以端庄大方之感。
（4）插制方式常用大堆头插法，颜色形成色块，以多个色块组合。
（5）插花形式常见的有半球形、三角形、扇形、S形等。
3、现代自由式插花。
现代自由式插花融会了东，西方插花的特点，在选材、构思造型上不拘一格。
三、按花材性质分类
按花材性质可分为鲜花插花、干花插花，人造花抽花（绢花、涤纶花，棉花等）。
四、按容器样式分类
按容器样式不同可将插花作品分为以下几类：瓶花、盘花、缸花、碗花、篮花，筒花，钵花，壁花等。
五、按艺术表现手法分类。
按艺术表现手法分为以下几类：写景式插花（盆景式）、写意式插花、装饰性插花（抽象式）等。
以上就是新手开花店需要了解的插花分类知识了，当然如果想要经营好一家花店需要具备的知识和技能还有很多。尤其是宣传方面有很多工作要是要做的，而宣传就离不开图片和拍摄。为了帮助大家更好的宣传自己的花艺作品，我们蘑菇花花艺培训在开花店培训班的课程中特地加入的摄影课，以保证大家不仅花艺作品做得好同时还能更好的向你的顾客展示你的作品。
