我们在现代花艺插花设计中，其实应该有一种“不拘一格降人才”的理念，就是说不对任何一种花材产生反感，什么都敢用，什么都能用的心态。
比如说我们自己在花艺培训课中，比较常用的花材就有果实类的的。如本文中这个用蔬菜和水果设计的花艺作品中的这种“小苹果”，是真正能食用的，只是味道比较涩。
一个画面里面，我们要尽量让花材的质感比较丰富，把花材的质感差距拉得越开，画面的反差美也就更多，比如果实类就会给画面增加趣味性。
这个用蔬菜加水果制作的花艺作品中，我们还用了两种不同的果实，小苹果和树莓果实，两种质感是有区别的。树莓是更有肌理的质感，小苹果是平滑有高光的质感，大家看到画面可能第一反应就是，这些果实可以吃么？让观看者有思考的画面是更让人印象深刻的，而不是看了就是“好看”，然后就忘记的画面。
我们在设计这个花艺作品的时候，希望花器和花材有一些呼应。所以并没有选择常规的玻璃或者金属花器，而是选择了胡萝卜，颜色和咖啡时间玫瑰就有搭配，也是我们在做的细节之一。
画面中，我们还有黑白灰的关系，比如有最深的冬虫草，灰色部分的咖啡时间，和白色部分的香槟色多有玫瑰。在拍摄花艺作品的时候，我们为了突显主题，让背景是蓝色，和花本身有形成了对比色关系，就会更加的醒目和抢眼。
其实画面中的每一个点，都是事先的设计，都是我们关注的细节，所以最后成品也是更有“看头”的。
