要想成功的开一家花店,需要考虑很多重要的因素:如资金、选址、服务、花艺水平、货源。但很多想开花店的同学经常忽视了另外一个重要因素,那就是开花店的时机选择。
我们先说结论:对于新手来讲花店开业的最佳时机为每年的8~9月。具体情况让我们一一道来:
我们首先要明白,鲜花行业是有淡旺季之分的,通常情况每年的9月份到次年的5月份为鲜花销售旺季。期间有教师节、中秋节、国庆节、圣诞节、元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、护士节等重要的鲜花销售节日,而6~8月间只有儿童节、父亲节、建军节、七夕节等销费者鲜花消费习惯不足的节日,故称为鲜花淡季。
通过对一些大城市的市场调查显示,几乎所有花店经营者都说“6-8月花店能保本就不错了”,仔细琢磨了一下,主要原因有两点:一、淡季,因为节日少,此间鲜花销售情况极不理想;(这点也是最重要的原因)二、全国大部分地区天气炎热,鲜花保养难度上升,加上供货产地鲜花质量明显下降,导致花店鲜花损耗巨大,成本增加。当然了,房租是不会因为你生意差降下来的,显而易见,多年老店都难以在此期间盈利,何况花店新手?
既然如此,为什么不先避开这个“非常时期”呢?所以结论就是:开花店的最佳时机为每年的8~9月。
有人会说:8月不是淡季吗?是,但只有一个月时间,在这个月里,花店新手可以先熟悉这个行业,充分准备旺季的计划,有什么问题也容易解决,如果等到旺季再手忙脚乱,就影响到花店信誉了。可能也有人会说:我到春节前开业不行吗?当然可以,可是这样你就错过了好几个重要节日。
当然,我们这个建议是最好的时机。如果能利用则是最好不过的,但是千万不要牵强的等到这个时间段才开业,甚至为此等一年才开店。