鲜花是花店的核心要素,开花店主要就是卖花,所以发掘鲜花货源渠道是开花店最基础也是最为重要的工作了。开花店怎么进货,如何才能发掘鲜花货源渠道便是所有开花店店主的基本本领了。甚至可以毫不夸张的讲,开花店怎么进货的问题如果不能完美解决,那你的花店都没法经营了。
要开花店就要对本地的鲜花批发市场及全国鲜花批发市场、主要花卉生产基地的分布情况有所了解,因为有些花材不是一个市场就能采购齐全的,比如一些高级的进口花材或者特殊的材料你很有可能是需要在外地鲜花市场采购的。当然,现在的物流都是极为便捷的,鲜花都是走的空运,所以即使是外地采购你不仅不用跑去当地收货也是非常方便的。
以下有一些开花店怎么进货的基本调查了解的方法供大家参考:
1.向同行咨询。如果你已经经营了一段时间的花店,需要发掘补充一些鲜花货源渠道的话,向一些资深的同行咨询是一种快捷的方式,但这种方法获得的信息有时未必是很完整和正确的。毕竟,花店经营中优质的鲜花货源有时也是一种竞争力。
2.实地考察。根据咨询后了解的情况进行实地考察,能比较全面地了解市场信息,但这种方法有一定的局限性;
3.花艺培训机构或你的花艺老师推荐。部分花艺培训机构不仅会教授学员花艺插花的技能,同时也会分享一些优质的鲜花货源。这种方式其实能非常高效的解决开花店怎么进货的问题,但是如果你没有参加过任何培训也没有找花艺老师傅拜师学艺,那这个方法可能对你就没法使用了。像我们蘑菇花的花艺培训课,不仅会毫无保留的分享鲜花货源渠道,还会在开花店经营、装修,以及花艺拍摄上给到大家最专业有用的建议,如果你是零基础想开花店的话会让你少走很多弯路。
4.自己搜集资料。(1)查阅报刊杂志;(2)上网浏览信息。这种方法信息量大,有时处理信息也是一件非常耗费精力的事情。
在了解花材市场情况,确定鲜花货源后,就要选择采购花材的方向。一般地说,采购花材的方向不是一成不变的,经营者可以采取以下几种采购方式:
1.从花卉市场直接采购花材
在花卉生产基地,经营者可以直接看到花材的成色,相比之下花卉生产基地的花材价格比市场的批发价格偏低一些。但是这种方式有很大的局限性。例如,采购量有要求、花材的品种、花卉生产基地的距离等;
2.从花卉批发市场采购花材
基本上每个地方都有自己的鲜花花材批发市场,鲜花批发市场花材的品种齐全,选择的余地比较大,大部分花店经营者都是选择花卉批发市场进货,缺陷就是价格有水分。这个就需要花店经营者能在众多批发商中慢慢筛选出质优、靠谱的供应商了,这种一般只要自己用心经营、了解一段时间后这个问题自然而然就会得到解决。
3.网上订购花材
网上订购花材应该说是作为一种补充手段,就像之前我们提到的,有些花材是本地市场找不到的,这个时候就需要网上订购了,可能价格会比较高但是毕竟名贵花材也不是长期大量使用。另外有时候网上采购花材毕竟不是面对面选购,所以可能会存在质量问题,所以大家一定要谨慎选择,尤其是在采购一个稀有、名贵花材时,避免给自己造成重大的经济损失。
以上就是开花店怎么进货,如何发掘鲜花货源和渠道方法的一些经验分享了。如果大家还有任何问题,欢迎添加蘑菇花的微信咨询、交流。
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