2020年的七夕节是8月25日,“逢年过节”都是花店赚钱的时机,尤其是情人节、七夕、圣诞等节日。今天蘑菇花花艺培训就来跟大家聊聊花店如何备战七夕节。
我想大家有所耳闻,最近有不少洪灾的新闻,今年真是不平凡的一年。对我们的花艺师而言,大量的降雨会造成鲜花减产,特别是影响玫瑰的质量。每一年的七夕是最让我头痛的节日,情人节前几天,云南的拍市都在超负荷工作,每天有超过1000万只玫瑰在拍市流通,其实这种时候鲜花的质量反而是没有保障的,越过节质量越差,加上今年摊上洪灾,那么七夕如何备货可以减少损失赚到更多的钱呢?
第一, 制作工作时间表,提前打板,做七夕预售
之前的视频也给大家分享过,节日前做活动不仅可以引流还可以回笼现金流。更重要的一点是,能知道自己要备多少货!扩展阅读:新开花店如何引流
第二, 提前2-3天准备好花材
有了时间表,你就有了备货的时间节点,快进快出,提前2-3天准备好花材。有一些玫瑰容易开爆,比如红超、卡罗拉等,建议备货时间往后推。像罗德斯、传奇这一类玫瑰,花期较长,花瓣厚实就可以提前准备。由于今年的降雨量特别大,玫瑰的质量不够优秀,价格还贵,所以一定要算上更多的损耗哦~举个例子,平时3把红玫瑰可以制作3个花束,但是遇上雨季里的节日,可能就大打折扣。七夕当天一定会有一些订单,少量储备一些可以应对这类急单!
第三, 备哪些花呢?
七夕当然红玫瑰卖得最好啦,别整那些花里胡哨的!通过预售,你也能知道什么产品卖得更好!如果有新手小白,我个人的建议玫瑰配比:80%是红玫瑰,20%粉玫瑰。前面跟大家提到了某一个品种,可以提前预定。那配花配叶呢?叶材是可以提前预定的,比如尤加利叶;七夕是在最酷热的夏天,配花就建议大家备花期较长,好养不娇气的花材,比如澳梅,预算不高的可以配小雏菊等,总之一点,尽量避免养的不久,受点热气就容易脆的花材!毕竟七夕要提前一天做好第二天所有的订单,工作量也是非常大的。
第四, 拿到货之前应该做什么准备呢?
大家可以提前将冰柜、花桶进行消毒,今年夏天降雨量过大,玫瑰一定要小心灰霉病!控温控湿防止传染!拿到花材之后,剪根、修叶、养水,保证备货都能吸饱水。也可以在水里加入保鲜剂,玫瑰可以喷上防止灰霉病的喷剂,避免损耗。
每一年的情人节七夕就是花店最忙碌的时候,也是最赚钱的时候。虽然今年有那么些不如意,但相信你们一定能创造出属于自己“奇迹”。
你们还有什么问题可以在评论留言告诉我,那我们下一期见吧!