大家好,我是蘑菇花花艺师蔡蔡,很多朋友留言或者私信问我:现在这么难,怎么样经营花店才能赚钱呢?今天就来给大家分析一下,新型花店到底怎么做呢?
大家都知道开花店的门槛低,以至于市场竞争非常大,怎么办呢?其实利用“长尾效应”就能获得经营新思路,长尾效应也叫头尾效应。从需求的角度看,人们的需求主要集中在头部,这部分就是流行,而尾部的需求就是个性化的小量的,将头尾累加起来,就会形成一个比流行市场还要大的市场。
举个例子,传统花店靠的就是周围3公里的自然流量。可能他们营业额最大的就是零售花束或者开业花篮,而新型花店除了鲜花还有各种周边。比如野兽派,它也是花艺工作室起家,慢慢做到了代表品质生活的品牌。所以我们现在看到的野兽派不仅卖花,还有各类周边生活用品,这些都是他们涉及的领域。
新型花店除了可以做零售花礼,周边商品还可以做宴会布置、企业沙龙、兴趣课、专业课等。可能很多人都知道可以这样做,但是如何稳定的去做好呢?
任何活动都有准确的细分方向和客户群体。比如企业和非企业是不一样的,客人的需求点不一样,给予的技术服务支持,也应该不一样。像企业活动,如何讲课、互动、控场、安排物料、后期拍照等都应该考虑到。
微型小型的宴会布置基本是每一个花店和花艺工作室都能做的,比如求婚、生日晏、宝宝宴、晚宴等。但是要求花艺师的设计能力强,只有不停的学习各种风格技术,才能应对和拓展业务范围,如果时间或者人力无法支持还可以选择同行合作。
所以新型花店还要拓展渠道,这里的渠道是指获客渠道。毕竟花店周边的流量带来的营业额只是一部分,有一些花店可能还比较少,所以拓展开渠道还是比较重要的。
比如社交平台、售卖平台等各类渠道,拓展渠道对花艺师的要求非常高,产品要做得好是基础,拍照、视频、后期、运营都要会。外部竞争大,是社会的常态,所以优胜劣汰不得不逼着我们每一个人去学习,为之努力!一起加油吧!这一期的视频就到这里啦,希望给想要开花店的朋友们一条新的思路和方向。