花艺培训课中必不可少的教学道具，就是花材了。花材不仅仅是为了给你练手用，更重要的是帮助你形成审美意识，让你在实操中逐步提升审水平。如果从一开始就接触的是一些“低级趣味”的花材，毫不夸张地说，这将是你往后职业生涯中造诣提升的巨大阻碍。其实区别花艺师造诣水平的核心点就是其自身的审美情趣，所以如果你打算成为职业花艺师或者开花店的话，一开始的方向就得正确。
高级的花材不一定是很昂贵的，但一定是很美的，也一定是主流审美价值所能认可和接受的。
就拿我们蘑菇花花艺培训自己的例子来说。今年2月份的时候我们花艺老师菜菜前往英国进修花艺，老师在英国进修的时候发现，很多我们这边看起来特洋气的花材在英国其实就是绿化带植物。比如65元一把（5支）的茵芋，80元一把（5支）的菟葵，在伦敦海德公园里面就是到处都长着的常见植物。英国的花艺老师很多时候也就是用这些最普通的花材来教我们做花艺作品，但这些花材确实很美。
所以我们认为花材对花艺老师个人审美品味的养成真的非常重要。从某一个角度来讲，花艺师创作花艺作品本身并不是创造、发明的过程，仅仅是将这个世界上已有的一些“元素”组合起来罢了。怎么从万千普通“绿化带植物”中选出美丽的植物，真的是考验水平。如果你在花艺课上每天只用康乃馨和非洲菊，学完以后很有可能你所有的作品都离不开这些植物。虽说花是各有各的美，但是真的是对百合、康乃馨、非洲菊这些植物爱不起来。
花艺培训课上老师的个人风格、审美水平，也是非常重要的，毕竟这是你最直接的模仿对象。所以在最初选择的时候一定要选择自己欣赏的风格进行学习，如果前期贪便宜选了个不满意的，通常最后还是要重新再花钱学习一次。
蘑菇花的花艺老师每年出国进修，也一定会选自己非常喜欢，并且非常想要达到的风格进行学习。
现在再说回花材的选购。在这里我推荐大家尽量去选购当季花材，就是像我们的时令蔬菜一样，当季出什么就选什么。
比如今天图片上的郁金香，季节是冬天和春天。比如夏天去买郁金香就只有进口的，而且非常贵，一把10支的价格是60或者65，但是当季节的时候价格大概就是35，国产的30也能买到。
当季的花材不仅价格便宜，质量也好，产量高、颜色品种都丰富。如果是反季，质量就都不怎么好了。
其实每个季节要用什么花材，这个是要靠积累的，不是一天就能马上get到的技能。所以，大家要多去去花市，多去看看观察一下就知道了，很多花材要刻意的记一下。
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